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文艺清新的店名里隐藏着怎样的美食呢,哈尔滨这些

十二月 27th, 2019  |  保健技术

餐厅各式各样,名字也是千奇百怪

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有的重口味、有的小清新

一道好菜配上米饭

有的让人摸不着头脑

那在龙江眼里可是最佳拍档!

……

夹上一口菜,在赶紧扒上一大口米饭

现在春天来了

那简直就是不能再幸福了!

推荐一波店名文艺小清新范儿的餐厅

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在这里吃顿美食

龙江知道每个人心中

才算不辜负这大好的春光

都有一个最”费饭“的餐馆

种春风

今天龙江就跟泥萌说说

很多人应该看过何老师主持的《拜托了冰箱》这个节目,里面有个又会做菜又会念诗的帅气小哥哥田树,而他就是这家店的老板。店面不大,小清新的装饰风格深受女孩子们的喜爱,墙上的手绘画、手绘餐巾纸、手写菜单等处处显示出老板的用心。菜品也是创意十足,匠心精熬葱油面油而不腻、小碗肥肠肥而不腻、自制精酿玫瑰果饮酸甜可口……

龙江心中的费饭榜单!

推荐菜:小碗肥肠、香酥小排、鸡枞肉酱面、爽口樱桃萝卜

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地址:光华北一街8-20号

同合居

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人均:62元

图片来源:摄图网

地址:南岗区哈西大街万达广场3楼

探鱼

同和居凭一手炸丸子的手艺

鱼的美味,我们一起去“探”吧。店里装修走的怀旧复古风,用大大的架子将空间隔开,上面放着上个世纪的收音机、书籍等物品。鱼的口味有多种,鲜青椒烤鱼、酱香烤鱼、重庆豆花烤鱼等等,鱼的个头很大,制作的也比较入味,一些配菜藏在鱼下面,上菜之后服务员会帮忙把鱼切开,露出配菜。鱼肉鲜嫩,沾满了汤汁很是好吃,下面有小火在慢慢加热,炖煮时间越久越入味儿。

可谓是享誉哈尔滨

推荐菜:重庆豆花烤鱼、鲜青椒烤鱼、酱香烤鱼、鸳鸯糍粑、重庆鸡丝凉面

干炸丸子也是他家最为招牌的一道菜

地址:西大望路21号合生汇L4-15B

他家的丸子外壳厚实,内里软嫩

一坐一忘丽江主题餐厅

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丽江是很多人都会向往的地方,“一坐一忘”在那里让人很容易就能忘却心中的烦恼。一坐一忘丽江主题餐厅隐藏在永利国际大楼里,餐厅装修的很有云南特色。香茅草烤鲈鱼是云南的一道特色菜,整条鱼表面烤的酥酥脆脆的,里面的肉质还保持着鲜嫩的口感,散发着香茅草的香气。黑三剁选用牛肉或猪肉与青椒、咸菜一起炒,都是颗粒状的,口感微咸,很是下饭。

那香喷喷,油滋滋,金黄酥脆的干炸丸子

推荐菜:香茅草烤鲈鱼、黑三剁、傣味菠萝饭、手工玫瑰鲜花饼

外酥里嫩的口感

地址:工体北路21号永利国际2楼

可是别处吃不到的

日上三甘

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餐厅主要做创意西北菜,“甘”字指的是甘肃,粗狂的西北菜和“日上三甘”这么文艺的名字搭在一起也是别出心裁。他家的豆角丝炒肉拌转百刀是最受欢迎的,面条是粗面条,吃起来比较劲道,上面是炒制的很香的豆角和肉丝,拌匀之后大口吃非常好吃。红烧肉是主打菜,大块儿的红烧肉色泽正宗、肥而不腻,整体口感偏甜一些,喜欢吃甜口儿的朋友应该会喜欢。

永利棋牌官方下载 ,原汁牛肉也是桌桌都有的必点菜!

推荐菜:豆角丝炒肉拌转百刀、酸萝卜炒牛肉、红烧肉、鲜椒鸡

首先,量足的吓人,大块的肉,满满的一碗

地址:三里屯soho1号商场5层

放眼一看,感觉肉就能有1斤

映水芙蓉

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“映水芙蓉”这么文艺的名字竟然是一家餐厅的名字,而且还是一家主做川菜的餐厅,这可真是出人意料啊。整个餐厅装修的古色古香,头上的吊灯是一朵朵芙蓉花的样子,很是好看。敲糖棒棒鸡创意十足,辣椒油装在用糖制成的容器里,吃的时候将糖敲碎再搅拌,糖会慢慢融入到菜里面,吃起来麻辣鲜香口味超棒。石锅发菜豆腐要趁热吃,豆腐鲜嫩,发菜口感细腻,用来泡饭超级好吃。

汤头也是非常的浓郁,没有那种过重香料味儿

推荐菜:敲糖棒棒鸡、招牌虾膏泡泸沽湖红米饭、石锅发菜豆腐、干锅牛蛙

在经过很久的熬煮,肉已将完完全全的软烂

地址:慈云寺北里118号苏宁生活广场4楼

入口即化!浓郁的肉香直击味蕾

拾久

再配上一碗米饭,简直就是一大享受了

“拾得初心,放得久远”,这应该就是老板取这个店名的初衷。餐厅位于双井附近的一个小院子里面,装修的很有江南风情,仿佛是江南的某座小院。茉莉花香烤鸭是招牌,揭开盖子之后茉莉花的香味扑鼻而来,鸭皮酥脆,蘸上白糖入口即化,鸭肉鲜嫩,蘸酱、卷饼一口吃下去十分满足。山楂鹅肝层次感丰富,容易腻口的鹅肝被山楂包裹住,刚好起到了解腻的作用,创意满分。

利华餐厅

推荐菜:茉莉花香烤鸭、山楂鹅肝、拔丝榴莲、桂花山药酪

人均:56元

地址:东三环中路61号麦乐迪对面

地址:南岗区文景街109号

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利华餐厅可真是一家老店了,好几十年了

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龙江最喜欢的就是他家的鱼香肉丝

文中及封面图片来源:摄图网

和大米饭那可是绝配

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口味也是典型的东北口,酸口重

不像川菜的鱼香肉丝,里面有青豆,木耳等等

他家的比较简单,但胜在口感和味道了

其他的菜也还可以

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猪爪是掰好的一盘,肉软烂又有嚼劲

溜双段里面大虾很多,口味不错还很实惠

夯鱼

人均:80元

地址:道里区中央大街100号中央商场6层

烤鱼种类很多,有碧绿青椒烤鱼

辣过瘾芒果鱼、碧绿青椒芒果鱼、香辣味三道鳞等等

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碧绿青椒芒果鱼是特色

只有一根大刺,适合不会吃鱼的人

鱼肉细腻,口感很棒

吃起来滋味十足

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味道还有一股淡淡的青椒香

还掺有麻椒的味道,不算辣

不能吃辣的小伙伴也很容易接受哦!

庆增回民饭馆

人均:53元

地址: 北十九道街28号

哈尔滨一家老牌的回民饭馆

菜单里,除了那些回民传统菜肴

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还有美丽豆沙、东坡羊肉

烧紫盖、酥羊肉汤等现已不常见的老菜

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既然来了他家,东坡羊肉可是必须一尝了

包裹着熟羊肉片的蛋清糊放在温油里

不停的往表面浇油,只见其不断膨胀

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颜色也从白色慢慢变黄,鼓起来后像个大蛋糕

等到里外全熟后,再象切蛋糕一样切成若干块

然后浇上酸甜汁,很是漂亮。

这道菜可是一定要趁热吃!

尹记餐馆

人均:32元

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