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手残党也能当大厨,女孩子断断续续吃

十二月 27th, 2019  |  保健技术

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香干炒肉丝这样普通的经济实惠型家常菜,总是有着任何山珍海味都比不了的“杀伤力”。只要有了香干炒肉丝这个基础菜,你可以随意加上你与家人喜欢的其他一种或两种菜,就又是一盘新菜了。

黄酮这种物质对女性有着非常大的益处,但是很多女性朋友不太了解,接下来小美给大家科普一下。黄酮是让女性发育的必要条件,如果女性长时间缺乏这种物质,不仅心情会变得抑郁,而且体内雌性激素会分泌过少从而导致皮肤泛黄,长斑等结果。

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

它是“天然黄体酮”,女人隔三差五吃,抗住岁月,50岁还不显老。这菜就是生活中我们常吃的香干,其中含有的植物激素类黄酮对淡斑养颜有好处,对于更年期中的症状也起到了一定的调节作用,而且天然来源的生物黄酮分子量小,是可以被人体吸收利用的,所以女性上了年纪可以多吃这种菜,预防长斑,保持心情愉悦。一起跟小美看看香干的家常做法吧!

用料

香干肉丝炒鸡蛋

里脊肉 200g

By 迷迭香Rosemary

香干 200g

配料:

鸡蛋 2个

猪里脊肉 200克、豆腐干(香干) 200克、鸡蛋 2个、料酒 1汤匙、生抽
1汤匙、老抽 1/2汤匙、精盐 适量、胡椒粉 2茶匙、淀粉 2茶匙

料酒 1汤匙

烹饪步骤:

生抽 1汤匙

1.香干切条

老抽 1/2汤匙

2.鸡蛋打散备用

盐 适量

3.里脊肉切丝,加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制15分钟

胡椒粉 2茶匙

4.锅中热油,倒入肉丝翻炒至变色,盛出备用

淀粉 2茶匙

5.锅烧热,倒入油大火加热,待油8成热时,倒入鸡蛋,稍微凝固后,用铲子在锅中将鸡蛋划成一口大小的块状,盛出备用

做法步骤

6.锅中重新热油,倒入葱末、蒜末炒出香味

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7.接着倒入香干翻炒均匀

1、鸡蛋打散备用

8.接着倒入炒好的肉丝翻炒均匀

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9.接着倒入生抽、盐翻炒均匀

2、香干切条

10.最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

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11.美味的香干肉丝炒鸡蛋就做好啦

3、里脊肉切丝,加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制15分钟

烹饪小贴士:

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